Un fongicide naturel

J’ai des problèmes avec la vigne et les melons. Du mildiou est apparu avec ce temps très chaud puis froid et une petite pluie certainement pleine d’acidité et de pollution. J’ai traité 2 fois avec une bouillie cuprique mais bof ! Je vais essayer une mixture de ma composition (d’après différentes lectures) .

Ciboulette étant partie ce matin acheter des fromages de chèvre, je lui ai demandé de me rapporter du petit lait. J’ai donc préparé un mélange avec pour 3 litres de solution : 300 ml de petit lait, 300 ml de décoction de prêle passée au filtre à café et 300 ml de macération de sauge. Je vais traiter la vigne, les melons et quelques tomates plantées à l’extérieur de la serre. Auparavant, j’avais taillé la vigne au taille-haie, il y a quelques grappes malgré les gelées du printemps. Nous verrons si ce produit naturel est efficace .

Un peu cramés les melons

Nous achetons nos fromages de chèvre chez un voisin agriculteur, c’est un gaec qui produit des bovins de race charolaise et des fromages de chèvre AOP Charolais, il est situé au Montot à Oudry 71. Leurs fromages sont fameux, merci à eux pour le petit lait et leur gentillesse .

http://www.lafermedumontot.fr/

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Une petite station météo

Cet appareil m’a été offert pour mon anniversaire. C’est très instructif : par exemple ce matin à 7 h il faisait 5.5 degrés, pas chaud pour un 10 août ! Il transmet en direct les informations sur une tablette dans la maison. Il y a aussi une fonction alerte au gel, si on l’active bien sûr (en mars avril ce sera peut-être bien)

5,5° à 7h- 99 % d’humidité(outdoor), il faisait quand même 19.8 indoor

C’est vrai que la lune est très forte et le temps clair, mais il y a une grosse différence avec les journées à plus de 30 de la fin de la semaine passée .

A Lyon, le 3 août il faisait plus de 40. Vive Trump qui ne croit pas au réchauffement climatique.

Sur l’écran on peut voir la pression atmosphérique, la vitesse du vent, l’hygrométrie et bien sûr la pluviométrie. Chez nous il est tombé presque 11 mm mardi 8. Il en faudrait bien plus .

 

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C’est la fête au Dom.

La fête des saints du calendrier, plus personne n’y pense ni ne la souhaite et cela est plutôt bien.

Bien que je n’ai pas eu de cadeaux, ni de coup de fil, ni même un petit SMS, je suis content : Ce matin au réveil il pleuvait, pas une grosse pluie, dix mm dans le matin mais qu’est que ça fait du bien au jardin. Bien que ce soit le nœud de la lune où l’on ne doit pas jardiner, j’en ai profité pour mouliner un peu la parcelle 17 afin de pouvoir semer de l’engrais vert : un petit mélange personnel (avoine rude, phacélie , moutarde blanche et un peu de rave d’Auvergne) pas de trèfle ni d’autres légumineuses, trop longues à s’implanter, vu que je vais enfouir tout cela sous une bonne couche de feuilles, tontes, fumier et foin pour l’hiver, il n’y a pas d’intérêt .

Le dom qui travaille, du jamais vu, vous avez dû rêver !

Une petite vidéo pour voir ce bel outil très efficace pour briser les mottes ou pour ameublir un coin de jardin afin de semer de petites graines .

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Direction ouest

À l’ouest de la maison, du côté de la parcelle 18 dont je n’ai pas encore parlé, il y a une petite pelouse dans laquelle j’avais préparé une petite bande fin 2016 pour planter des fleurs.

une vue d’ensemble sur l’entrée de la cour et le four envahi par le lierre
Une première approche : notez ma chaise, mon poste de travail préféré et le faux puits qui était à l’origine au milieu de la terrasse .
la petite parcelle 18 plantées de fleurs : des soucis, des plantes poussées par hasard (une tomate et l’inévitable bourrache presque envahissante) et de belles fleurs dont nous avions récolté les graines au Parc de la Tête d’or à Lyon : trois sortes de marguerites, petites, grosses, grandes et des belles de nuit
La belle de nuit en fleur

 

 

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Un petit recoin

Dans la cour, sur la face nord du garage. Une petite bande de terre longe le mur. Pratiquement tout le temps à l’ombre, nous y avons planté des hortensias, des pervenches, un chèvrefeuille et un rosier grimpant sur le coin côté ouest.

Il y a quelques années, un pêcher est apparu, certainement issu d’un noyau jeté là. Nous l’avons laissé grandir et il a fini par fleurir et former quelques pêches. Mais combien de difficultés pour obtenir des fruits, cet arbre craint le gel (planté au nord dans le courant d’air, ça arrange bien) et surtout il est très sensible à la cloque. A force de patience, il y a deux ans, j’ai récolté une douzaine de fruits : des nectarines jaunes. En 2016 les fleurs ont été détruites par les pluies du printemps et par une bonne attaque de cloque. Cette année, j’ai planté des ails au pied de l’arbre. Après floraison j’ai pulvérisé une décoction de prêle deux fois à quinze jours d’intervalle : la cloque a été stoppée. Malgré le gel tardif, il reste une quinzaine de fruits qui prennent belle allure. Ciboulette pourra faire une tarte ou un peu de confiture cet automne .

 

Encore un peu de pagaille.
Chèvrefeuille et quelques roses qui dépassent .

 

Gare aux guêpes et frelons .

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La surprise 2 : le retour

De retour après deux jours d’absence, une surprise m’attendait. En faisant un tour du jardin ce matin j’ai découvert que les brebis avaient trouvé les courges et potimarrons à leur goût. Quelques fruits dépassant des barricades avaient été mangés, cassés ou attaqués. Je me suis donc dépêché de bricoler une troisième clôture avec du grillage récupéré chez une voisine qui voulait le donner au ferrailleur. Je n’ai plus besoin de m’inscrire au concours cantonal du plus grand menteur ( meilleur producteur de courge) je suis battu d’avance. Ce sera pour l’année prochaine .

 

Mes brebis adorent les légumes et fruits de toutes sortes. Elles dévorent tout ce que je leur donne : vielles patates, petits kiwis, bettes montées, salades, choux, pommes, entre autres. Et les courges !

 

Les envahissantes

Dans le jardin poussent une ribambelle de plantes que nous essayons de contenir : pissenlits , amarantes , panics , chardons , liseron et j’en oublie quelques autres . Mais j’ai surtout trois belles grimpantes : la bryone dioïque qui recouvre les haies au bout de peu de temps , il faut alors arracher sa racine souvent très grosse .

La plante dans les seringuas et sa racine dont il manque un bon morceau, la casserole fait 20 cm.

La douce amère avec ses jolies fleurs violette et jaune culmine à 2 ou 3 mètres dans la haie.

Et enfin la vigne vierge qui grimpe dans les bouleaux au fond du jardin .Elle se propage surtout par ses racines traçantes qui courent à une dizaine de cm de profondeur , j’en arrache des dizaines de mètres tous les ans dans la haie buissonnante  . Son feuillage rouge est très beau l’automne dans les arbres .

 

 

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Les artichauts

Plantés en novembre 2016,les trois pieds d’artichauts offert par mon fils Matt, ont bien prospéré. Ils ont donné vingt têtes tendres et goûteuses. Ils ont séché doucement et les nouvelles pousses sont apparues, j’ai donc coupé les vieilles tiges pour donner de l’air aux jeunes pousses, promesse d’une bonne récolte le printemps prochain. Je repiquerai dans le coin de cette petite parcelle (10) un quatrième pied cet automne à partir d’œilletons prélevés sur les autres pieds. Ce coin est occupé par des tomates plantées tard et des capucines de semis naturel. Suite a la taille des vieux pieds, j’ai desserré le terrain à la fourche (efficace dans les petits carrés et sur les bords des layons, pour ramener la terre dans la parcelle et contenir la pousse des allées)

Au printemps en pleine production .

Trois beaux pieds de nouvelles pousses : une douzaine d’œilletons sont apparus. Des capucines et des tomates sont sur la gauche (non tuteurées) Voyez sur la droite un chou fleur restant du printemps et un rutabaga, à l’extrême droite les fraisiers. J’arrose souvent, car le kiwi juste derrière a ses racines qui pompent l’eau tant qu’elles peuvent. Suite au grelinage à la fourche j’ai ajouté une petite épaisseur de tonte .Enregistrer

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La récolte des pommes de terre

En espérant la pluie et afin de pouvoir repiquer mes choux et semer la parcelle 17 avec de l’engrais vert j’ai arraché mes patates. En deux fois car bien qu’il n’y ait que 30 m², c’est le genre de travail qui me casse le dos.

Sur la photo, au premier plan un cormier.

Je suis content de ma récolte, environ 90 kg pour à peine 30 m². Dans la parcelle 2, j’ai trouvé une énorme chenille jaune, drôle de bête .

Grosse de deux cm et longue de dix, c’est la plus grande que j’ai vu. Il s’agit d’une chenille de sphinx à tête de mort

 

 

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Le dom fait des erreurs

Je vous en montrerai deux ce soir, mais j’en fais plus. La première erreur se situe dans la serre où j’étais content d’avoir fait pousser dans mes semis de printemps un pied de piment thaï (la seule pousse d’un semis de dix graines) il était beau et a requis tous mes soins. La floraison ne m’a pas surpris, ne connaissant rien à cette culture. À la formation des gousses, et après une remarque de Ciboulette, mon cerveau a enfin « tilté » : ce n’était pas un piment ! Seulement une plante envahissante que j’ai récupérée dans du terreau de feuilles. Cette plante a donc été vivement arrachée de la serre. Donc pas de piments Thaï à voir pousser et pas de graines à récolter cet automne .

Ses fructifications rondes ont trahi cette belle envahissante : La douce amère .

La deuxième, est une drôle d’histoire. J’ai semé du mais pop-corn au printemps, et pensant que cette plante ne devenait pas très haute, j’ai semé derrière des tournesols. Nous ne profitons pas des fleurs de tournesol, le mais bouche la vue, il fait bientôt trois mètres .

Les soleils cachés à l’ombre des maïs, super…

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Du BRF

J’ai récupéré chez Alain,mon voisin et mon meilleur fournisseur de matière organique (taille, tonte, feuilles et paille) une bonne quantité de branches de thuya. Cela fait quelques jours que je broie à temps perdu. Un bon tas de broyat s‘est formé (environ 2 m cube)

J’ en ai mis une couche sous la vigne, le reste va attendre. J’ai aussi rabattu deux arbustes dans la haie buissonnante, leur broyat très feuillu va être utilisé rapidement .

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Les haricots de Mag

Le dernier gros coup de vent a fait verser notre plantation de haricots de la reine. Je suis désolé Magali, mais les pousses des deux grains que tu m’avais fait planter, ont été cassées.Étant de bonne foi, je te rendrai tout de même quatre grains cet automne, un gain de 100 % c’est bien ?

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Le tressage

Comme promis avant-hier, une petite démo rapide, je ne suis pas pro de la chose. Je tresse à trois brins comme une natte de cheveux, avec quelques loupés une fois à gauche ou à droite comme ça m’arrange. L’important étant que les bulbes restent bien accrochés lorsqu’on les pend.

tressage oignon

La totalité de mes cueillettes, nous avons pour faire cet hiver . De gauche à droite : oignons jaunes, oignons blancs et rouges ( moins nombreux, déjà mangés ) ails et échalotes. Dans le cageot à droite,  mes ails à repiquer cet automne  et des échalotes à planter en février prochain .

Depuis quelques jours, ça bugg grave sur internet, on a pas pu insérer la vidéo, cliquez sur tressage oignon . Désolé du retard pour tous ceux qui attendent mes articles avec impatience. Merci à tous.

Avez vous des problèmes de débit sur l’ordi ?

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Les ails, échalotes et oignons

Les divers bulbes et caïeux ont été ramassés et mis à sécher, à l’ombre pour les ails et échalotes, au soleil pour les oignons afin que les tiges sèchent plus facilement. Les oignons n’étaient pas tout à fait mûrs, mais déjà assez gros et couverts en partie (parcelle 3) par des repousses de soucis. Ils étaient mieux à sécher au milieu de la cour. En zone de culture on les lève de terre pour arrêter leur croissance et les faire mûrir (les gros oignons étant invendables). Nous aimons les gros oignons, mais Ciboulette, ma cuisinière préférée, aime aussi les plus petits (plus fins au goût) .

Petits les oignons de ce côté, tout près des peupliers dont les racines superficielles pompent beaucoup d’eau!

Demain, tressage des bulbes. Bonne soirée à tous.

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LES LAPINS

Pas nombreux les lapins, seulement une mère et sa nichée, les petits sont nés début de ce mois. Ces jours avec les fortes chaleurs, ils sortent du nid et s’étalent sur le béton de la cage où ils trouvent un peu de fraîcheur. Assez sympa ?

Ils n’ont pas encore les yeux ouverts. La mère surveille de loin, et c’est beau.

Pour Estelle la plus belle nivernaise du monde, à plus ma chtite.

 

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La fin de la visite du jardin

Il est temps de finir les présentations des diverses parcelles. Sur la 14, au bord ouest de la serre, j’ai planté cette année des courgettes, des bettes à côtes et des tomates cerises. Il y a, côté bâtiment, un pied énorme de serpolet et un pied de thym provenant de la Nièvre. Avec mon fils Matt, on échange des plants. Il m’a offert les plants d’artichauts avec un peu de chélidoine (la fameuse herbe aux verrues) il aime le jardinage, c’est peut être dans les gènes (merci Matt).  Sur la 15, j’ai laissé un pied de bette monter à graine. À côté dix chrysanthèmes, obtenus à partir de deux plants de 2016, sont enterrés en pots. Sur le reste j’ai repiqué cinq pieds de tomate récupérés chez Armand un copain, dont trois plants d’Armana orange paraît-il très goûteuses (encore un essai). Si elles sont bonnes, j’en ferais quelques graines ; elles ont été plantées tard (à suivre) Sur la 16, toute petite, il y a des rosiers, du persil en fleur et de la ciboulette, sur le reste j’ai planté des choux cabus (tête de pierre) et des soucis. Juste à côté, du thym et du serpolet qui sont envahis tous les ans en hiver par de la valériane (mâche sauvage).

Il reste quelques recoins à voir, le jour viendra. La période des récoltes de graines, de pommes de terre et de caïeux (ails, oignons et échalotes) est arrivée. À suivre.

le pied de serpolet

 

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La serre

La serre construite il y a 5 ans abrite depuis mes cultures de tomates. Elle n’est pas très grande (4 / 2) mais j’en suis très content. Je ne traite plus du tout depuis. Cette année, après un engrais vert à base de trèfle incarnat et d’avoine que j’avais semé en novembre, j’ai préparé le terrain avec un apport de terreau de fumier et de compost fourni par mon composteur (merci John). Début avril mes semis déjà repiqués en pots ont été mis en place. Quatorze pieds de tomates (2 Cornues des Andes, 4 Rose de Berne, 4 Noires de Crimée, 2 Ananas jaune et 2 hybrides Pyros) ont été plantés, le reste des plants ont été donnés. À côté contre la bâche, des piments (graines provenant de La Réunion offertes par  mon fils Christophe  ) ont été repiqués.Seize plants élevés comme les tomates sont mis en place quelques jours après celles-ci (Cabri, Blanc, Achards, Oiseaux, Thaï, Cloche et Martin). Au fond, devant la porte S/O protégé par un brise-vent, un pied de concombre a été repiqué. Dans les intervalles, entre les tomates des pieds d’ œillet d’inde et de basilic ont été replantés. Un peu de diversité dans huit mètres carrés ne nuit pas !

La serre est aussi utilisée pour abriter toutes sorte s de semis et repiquage. Au printemps il y a des pots, godets, barquettes de plants partout.

Les tomates mûrissent bien, nous en mangeons depuis début juillet, et nous avons déjà récolté une dizaine de concombres.

Fleurs de piment Thaï et piments en formation.

Piment Blanc, fleurs et fruits en formation. Aujourd’hui tous mes pieds sont en fleurs ou plus.

Belle diversité sur huit mètres carrés.

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le kiwi, la 10 et la 12

Le kiwi, planté il y a plus de 20 ans n’a pas supporté le gel de fin avril, malgré toutes mes précautions (il n’y a quasi pas de fruits cette année). Sous le kiwi, j’ai mon hôtel à insectes et un treillage bricolé ce printemps où grimpent des ipomées. Sur la 10, trois pieds d’artichaut plantés en 2016 sous lesquels j’ai repiqué en mars des choux fleurs. Les artichauts se sont très bien développés et ont étouffé mes choux. Par contre, nous avons récolté une vingtaine de têtes d’artichauts très tendres et bonnes.Sur la parcelle 12 contre la serre, j’ai replanté deux poivrons doux et deux aubergines et laissé pousser sous le kiwi des capucines .

Un filet sur la serre la protège du soleil. Qu’il y a t -il dans cette serre ? ce sera le prochain article.

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9 et 11

Sur la parcelle 9, un semis de carottes et de poireaux a été effectué en mai. Avec une très mauvaise levée et un semis naturel de fenouil grain de l’année passée, j’aurai quelques carottes.  J’ai aussi repiqué quelques poireaux dans mes fraisiers. Il y a aussi des pieds de persil montés à graine. Sur la 11, avec quelques fraisiers, j’ai repiqué des rutabagas.

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Le début des haricots

Sur la parcelle 8, des panais, du persil, des carottes et des salades ont été cultivés en 2016. Cette année à la place des salades j’ai semé des carottes. Sur le reste de la parcelle, des haricots nains (fingourmet) et un pied de ramant (haricots de la reine d’Angleterre) dont 5 grains m’avait été offert gracieusement par la responsable d’un jardin pédagogique visité fin octobre vers Autun. www.alosnys.com

Ils sont peu productifs malgré les nombreux bourdons venant les butiner tous les matins. Le grain est bleu, le feuillage plutôt pâle et les fleurs d’un beau rouge. Le persil est toujours là, il a été semé en fin d année 2016.

Les fingourmets ont été cueillis deux fois, ceux de la reine sont des haricots à grains. À noter, à gauche mes semis du 11 cachés sous un brise-vent, pas de problème avec les chats, protégé du soleil et moins de colmatage lors des arrosages.

 

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